quarta-feira, 20 de maio de 2009

Nosso sistema de Compostagem



Ainda em caráter demonstrativo, a Limpec dispõe na área destinada à agricultura orgânica batizada de "Fazendinha", leiras de compostagem. Através desta ação são esclarecidas fases do sistema que envolve também podas, folhas secas e terra.
O sistema que se define a partir da destinação do resíduo orgânico produzido no refeitório da empresa (cerca de 4kg/dia) para desenvolvimento de adubo, é aplicado no plantio de espécies como pimenta, coentro, pimentão, beringela, tomate e plantas medicinais.
O trabalho foi iniciado com a instalação de coletores seletivos na área, seguido do treinamento dos funcionários do refeitório, estimulando não somente o aproveitamento do material orgânico nas leiras, mas também a adoção de receitas alternativas que melhor aproveitam o alimento, produzindo menor volume de resíduos. Recicláveis como latas, garrafas pet e papel também são disponibilizados nos coletores para aproveitamento nas oficinas de reciclagem que apresentam técnicas alternativas para a comunidade, buscando também a minimização de resíduos no município.
Todo o processo de acompanhamento do sistema é registrado pelos estagiários da área de ciências biológocas, engenharia ambiental e nível médio, num livro de comunicação e é coordenado pelo funcionário que cuida permantentemente da fazendinha (S. Jorge).

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